在过去的几年里，在印度，鳄梨消费量一直在增加，发生这一现象的原因是消费者对这种水果有了更多的了解和偏好，这种水果已逐渐并稳步地融入市场的饮食中。
秘鲁鳄梨种植者也在努力鼓励印度消费者在日常饮食中加入鳄梨。秘鲁驻印度贸易和旅游顾问Luis Cabello说：“这个产季的第一部分旨在教育消费者了解这种水果及对其的消费。到2021年3月，我们将开始2021年产季，那是也将是秘鲁鳄梨被供应给印度消费者的时期。”
秘鲁是世界第二大鳄梨出口国。他们也是世界第四大鲜食葡萄出口国。根据印度贸易和商务部的数据，印度鳄梨进口量从2018-2019财政年度的80万美元增加到2019-2020财政年度的123万美元，增长了53.75%，从秘鲁的进口增长43.3%。
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