农业技术初创公司Saptkrishi

农产品采后储存箱帮助印度农民减少浪费

农业技术初创公司Saptkrishi总部位于Bhagalpur,他们开发出一种带轮可移动式、基于微气候的存储装置Sabjikothi/Preservator,具有成本效益且易于携带。这个装置将水果和蔬菜的保质期从三天延长至30天。

尽管印度是世界第二大水果和蔬菜生产国,但仍有大量的产品变质和浪费。联合国粮食及农业组织表示,由于物流支持不足、缺乏冷藏存储设备、供应链瓶颈、运输不畅以及营销渠道欠发达等问题,每年印度浪费价值40亿美元的园艺产品的40%。

这就是为什么Nikky Kumar Jha和他的姐姐Rashmi Jha在2019年创办了农业技术初创公司Saptkrishi。初创公司推出了其第一款产品Sabjikothi/Preservator,这是一种低成本的、支持IoT的腔室兼存储设备,可以将园艺产品的保质期从三天延长到30天。

该产品底部带有滚轮,箱内微气候可调节,具有成本效益且便于携带。 “农产品浪费的数量令人担忧,但更令人担忧的是小规模农民面对的现实。小型土地所有者必须每天往返于各种集市,在运输过程中果蔬会遭受大量的水分流失。由于货架期短和缺乏保鲜的存储选择,他们不得不在深夜以半价出售产品。有时候,他们的产品会被流浪动物或醉汉破坏。” Saptkrishi联合创始人兼首席执行官Nikky Kumar Jha说。

这给农民造成了直接的经济损失,而且在供应链中是无法解释的。Nikky说,这种差距需要技术创新来解决,而储存和运输解决方案Sabjikothi就在其中发挥了作用。

 


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