马铃薯价格持续下跌 行情较为低迷

第11周(2021年03月08日—2021年03月13日)马铃薯行情较为低迷,采购客商寥寥无几,部分产区走货略显迟滞,薯价持续显弱下行。甘肃定西、宁夏西吉产区窖薯交易以淀粉薯为主,商品薯零星走货,部分货源主供淀粉厂,收购价格偏低。

由以上产区和销区购销情况来看,第12周马铃薯价格持续滑落,行情较为低迷。目前来看,薯价持续下跌的原因有:

1、云南德宏、广东恩平、广西钦州等冬种马铃薯陆续开挖,当前北方旧薯库存量大,而南方新薯的供应也在持续放量,供应压力明显增加。

2、随着天气进一步转暖,适宜蔬菜生长,蔬菜产量也呈增加趋势,蔬菜价格仍有小幅下行空间。受蔬菜大环境影响,市场马铃薯货源消化难度加大。客商备货意向偏低,零零散散补货已是常态。据了解,今年南方新薯北运,较往年同期交易量明显减少。需求提振不足,薯价低位震荡运行。

3、部分旧薯质量参差不齐,储户参市热情高涨,出货心态较为急迫,导致市场价格比较混乱。旧薯质量下滑,价格上涨略显渺茫。

综上所述,第11周马铃薯行情略显疲软,价格上涨动力不足。第12周,随着冬种马铃薯供应持续放量,自身供应压力增加,且随着旧薯库存时间加长,旧薯质量下滑,若终端需求不足,采购氛围仍将持续偏弱。供应端和需求端双双承压,市场供需矛盾将进一步激化。据预计,第12周亦或难有实质性利好提振,薯价将维持震荡偏弱的可能性较大。

来源:马铃薯网


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