由农产品行销协会南部非洲分会与Beanstalk主持人Max McGillivray共同举办的每月网络研讨会已经听说，南非鲜食葡萄行业正在做出巨大努力以适应市场需求。
Hex河谷本季度还有“400万箱纸箱”葡萄尚待包装。到第9周结束时，葡萄的进口量超过1700万纸箱，因此SATI很有信心，至少将达到2060万纸箱的收成。
由于物流方面的限制，第8周销售很慢，但第9周的出口量有所反弹，“由于产季的延迟，我们开始看到一些赶超”，南非鲜食葡萄行业传播经理Clayton Swart（右）解释道。
他说，这是一个“充满挑战和艰辛”的鲜食葡萄产季，开普敦港口的装卸速度因大雾和大风而减慢，再加上集装箱短缺和特殊情况的进一步发展。
上周和本周的降雨再次落在仍然待收获的大部分Crimson葡萄上，这是Hex河地区种植最广泛的品种。Clayton指出，Crimson葡萄可以很好地抵抗雨水，并且预计损失最小（尽管影响仍在评估中）。
左上方是Max McGillivray，右上方是PMA南部非洲国家经理Lianne Jones。左下方是IFG的Heidi de Villiers，右下方是Capespan的Charl du Bois（站在Sweet Celebration葡萄园前面）
鲜食葡萄扩张
南非的鲜食葡萄种植面积从十年前的13000公顷增加到今天的21000公顷，尤其是2014年至2018年有所增加（水是鲜食葡萄种植的制约因素）。
其中包括红色无核品种大量增加。到2011年，该类别占该行业投资组合的29％，到2018年则占40％。同期，白色无核葡萄的数量从33％下降到27％。
Clayton提到食用葡萄种植者在“一年多一年”的消费者喜好时代更新其最长寿命为20年的葡萄品种的葡萄园时所承担的巨额费用和巨大风险。
带核葡萄品种几乎消失了。目前只有3％的葡萄园仍在种带核葡萄。
还有更多更小面积的专利品种。种植面积的扩张将达到平稳状态，但由于单产更高且更稳定，产量将继续增长。
所有开放品种的种植面积均显著下降：Autumn Royal葡萄降低了76％，Flame降低了52％，Red Globe降低了46％，但坚韧的Crimson品种（预计在Hex河谷雨后展现其韧性）除外，在此期间已经扩张了35％以上公顷的土地。
专利品种比葡萄园中的开放品种更多
相比之下，专利品种现在占南非所有鲜食葡萄葡萄园种植面积的一半以上。 Sweet Globe、Autumn Crisp和Sweet Celebration品种合起来占南非鲜食葡萄总面积的5％。
非洲和中东地区International Fruit Genetics公司商业经理Heidi de Villiers展示了一些新品种（Julep品种具有辛辣的风味，带有淡淡的薄荷味，而Kokomo则具有热带风味），其中的新品种应该数量有限。市场在两到三年内开始。
她说：“由于过去几年种植了很多红色无核葡萄品种，白色无核品种短缺，我们在未来几年的新订单中将看到这一点，”她说。
她指出鲜食葡萄在减少儿童甜食（糖果）消费方面的价值。
Kandas Cloete（右）是南非食品与农业政策局（BFAP）的农业经济学家，专门研究园艺食品，例如鲜食葡萄，其中89％的产品用于出口。南非农产品出口的第三大贡献者。 643个生产单位中有271个葡萄生产商。
她说：“我们看到汇率对食用葡萄行业的影响相当大。以欧元计算的实际价格预计将略有下降，而以兰特计算的实际价格将保持相当平稳。尽管汇率支持价格，但投入成本受到影响。”
根据BFAP的数据，目前的价格大约为60兰特，或每箱不到7欧元。
她说，鉴于降雨等风险因素，该机构认为食用葡萄是一个健康的产业，熟悉种植的生产者将继续繁荣发展。
鲜食葡萄：农业领域非常杰出的雇主
Capespan公司的商务主管Charl du Bois概述了鲜食葡萄行业所涉及的许多企业社会责任和食品救济。
只有蓝莓种植每公顷雇用更多的人，但是其面积却要小得多。每千公顷食用葡萄葡萄园将创造约2250个就业机会。
南非食用葡萄产业运营的基金会，为黑葡萄种植者提供财政援助，以上述新品种取代旧品种，从而解决新葡萄出口商进入市场的壁垒。