大葱价格出现大幅下滑

近期,产自江苏启东及福建漳州的大葱上市量在逐渐加大,价格出现比较明显的下滑,新发地市场大葱的批发价由当前的4.5-5.3元/斤下降到前一周的3.5-4.5元/斤,周环比下降18.37%。

这个下降,仅仅是开始。每年的4月份,大葱都会进入出苔、开花、结籽的阶段,大葱一旦开花,基本上就进入老化阶段,中间一根硬芯,外面只有2-3层皮,这样的大葱基本上及失去了商品属性,没人要了。

所以在此阶段之前,地里的大葱就面临较大的销售压力,迫使大葱降价促销。进入4月份以后直到5月上旬,没有出苔的大葱价格走高,已经出苔的大葱价格走低,大葱的价格差距会比较大。目前,正是有一批大葱即将进入出苔期,这部分大葱的价格下行速度会比较快。

随后,福建晚茬及山东的新大葱会相继上市,新大葱不会出苔,但是随着上市量增大,价格也会出现比较明显的降幅。

来源:北京新发地


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