这个产季，坦桑尼亚Morogoro地区从事香料种植的两组年轻种植者将收获约146吨生姜，这是Tugende和Twiyuda农户开始种植时的产量的五倍多。
“在2021年，这两个小组将总共收获146吨生姜，”坦桑尼亚Morogoro农村地区可持续农业项目负责人Joel Paul说。Paul说，对生姜和其他香料的种植在有机农业项目下进行，目前已在全国推广。他补充说，通过有机方法生产的香料由于具有健康益处，因此拥有可靠的市场，这些产品在种植过程中不使用工业化学品。
Thecitizen.co.tz报告称，买家之一是SAT，这是一家成立十年的本地组织，SAT致力于该国的可持续农业，是根据农民的需求而建立的。该项目是与大学，公司和政府推广服务部门合作实施的。
