仙人掌梨可能成为“未来的食物”

仙人掌梨因其在极端环境条件下的适应能力和生长能力而引起了新的关注。随着地球由于气候变化而继续升温,绿色仙人掌梨被吹捧为“绿色黄金”和“未来的食物”。另外,仙人掌梨可以通过隔离碳来帮助应对气候变化。

所有这些都代表了已经栽培超过一千年的植物的新的生长领域。仙人掌梨(Opuntia Spp)起源于墨西哥,此后已传播到全球的旱地。 News.globallandscapesforum.org解释了其在极少热量下生存的能力如何为大型和小型种植者带来了希望,因为预计世界在未来几十年将经历长期干旱,降雨减少和人口激增的局面。

从巴西到印度和以色列,世界各地已经开始收获仙人掌梨。在非洲,旱地覆盖了非洲大陆的三分之二,仙人掌梨也找到了利基市场,因为许多农业地区的生产力都在下降。

在摩洛哥,供应商出售这种当场可被食用的水果。埃塞俄比亚的种植者生产的果酱在意大利的时尚商店有售。南非也在探索促进种植的方法。在马达加斯加南部,仙人掌果实为处在饥荒边缘的社区提供了重要食物。


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