榴莲量大价跌 品质高于往年

今年泰国榴莲丰产,市场上的榴莲当前售价为每公斤40-50元,与去年相比,价格下降一两成。与去年同期每公斤50-60元的价格相比,今年榴莲的价格下降至每公斤为40-50元。多位业内人士介绍,市场上的榴莲主要以泰国进口榴莲为主。本月,泰国东部榴莲喜迎十几年来的大丰收,跟去年相比,今年泰国榴莲产量提升30%左右。现在水果店和超市把榴莲作为人气商品,并不指望赚钱,而是为了吸引人气;这也使得榴莲的价格更加实惠。

目前,市场上的榴莲零售价格为每公斤40-50元,一些门店为了吸引消费者,把价格降低到每公斤40元以内。同时,由于今年泰国干旱少雨,榴莲质量比往年好,吃起来的口感香甜软糯顺滑。价格低质量好,这些都刺激了榴莲的销量暴增。据了解,每年4到6月是进口榴莲交易高峰期。

作为进口水果的代表,现在是当季榴莲大量上市的时候。经过多年“消化”,榴莲消费也发生了变化。前几年,大型商超或者连锁水果卖场才会销售榴莲。现在,大街小巷榴莲飘香,在小小水果店也可买到新鲜榴莲。据多位业内人士介绍,目前市场上,最常见的榴莲为泰国的金枕头。其主要特征为果大,壳黄,果肉呈金黄色,因为气味相对没那么浓烈,供货量大价格相对便宜,也最受欢迎。五六月份,泰国东部产区的金枕头口感也是最佳的。除了金枕头,这两年,市场上还出现了一种青色榴莲。这种榴莲叫“青妮王”,其与金枕头最不一样的地方是,外壳青皮就代表成熟。

当然,最贵的榴莲当数来自马来西亚的猫山王,其为“榴莲中的爱马仕”,一个价格动辄在六七百元。不过,在温州的水果店很难见到猫山王的踪迹。为了保证口感,猫山王都是等果子在树上自然成熟掉落后,直接用液氮冷冻锁味,再空运来中国的。

来源:瓯网-新闻-温州城


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