去年，南非蓝莓产业行情风云变幻，蓝莓种植者和出口商对这个新兴产业的控制开始松动。
今天，经历了这一切的Tiaan Rossouw强调说：“我们亲眼看到，我们自己能做得更好。蓝莓种植者生存的唯一途径是自己获得苗圃植物，自己决定营销。自己管理整个产业链是有价值的。”他来自Rainbow Superfood公司。
事实上，价值不菲。“这不是谣言——在接管我们其中一个种植者的营销工作时，我们设法使他之前得到的回报翻了一番。”
他指出，价格缺乏透明度是种植者面临的主要障碍，他说，一些种植者靠目前的收入难以维持生计，而目前的收入与市场价格不相称。
“我们只是想知道我们的蓝莓到底发生了什么，这不是过分的要求。”
Rainbow Superfood提供的照片
他将自己的农作物的营销推广到九个出口商，再加上自己处理的一部分。 Rainbow Superfoods是南非向三大洲和十五个国家/地区的欧洲以外市场的最大供应商之一。
他们的业务重心是他们在Paarl的新包装厂，这是南非第一家完全独立的定制蓝莓包装厂，拥有Unitec分拣线（“蓝莓分装中的劳斯莱斯”），每月产能为1,500吨。
南非首个独立蓝莓包装厂在Paarl建设中（图片由Rainbow Superfood 提供）
“我们的目标是比其他任何人都做得更好”
他们的蓝莓开花期早于三周传统地区左右。到7月中旬，他们将打包在Rawsonville以及西海岸和Boland的其他种植者的果实。独立是他们的目标，但他们是无党派的，并且在能力允许的情况下，将为任何人打包蓝莓。
“在数量上，我们无法竞争，但我们确保我们在质量上无与伦比，已经有买家特别要求我们的产品。浆果是一种非常挑剔的产品，但这一切都取决于基本操作，而我们的目标是做得比任何人都好。”
西开普省Rawsonville的Rainbow Superfood蓝莓果园
保质期和紧实度的提高以及冷链是蓝莓成功的决定性因素。他说，遗传学当然很重要，但不是蓝莓种植的关键，他指出，他们的许多种植都是值得信赖的传统品种，占世界蓝莓种植的三分之一。
“高质量浆果可以带来溢价。”他继续说：“蓝莓曾经是黄金，每个人都赚钱，但现在它更具竞争力，利润也缩窄了。与其使用收取过多和不合理费用的组织，我们必须寻求信誉卓著的出口代理商，这些代理商提供高昂的价格以及低得多的佣金费用。这是有道理的。”
更多信息：
联系人：Tiaan Rossouw
公司：Rainbow Superfood
电话：+27 61 586 5047
邮箱：[email protected]