Tiaan Rossouw,Rainbow Superfood:

南非蓝莓:“我们看到,当我们亲自运作每个环节时,可以做得更好”

去年,南非蓝莓产业行情风云变幻,蓝莓种植者和出口商对这个新兴产业的控制开始松动。

今天,经历了这一切的Tiaan Rossouw强调说:“我们亲眼看到,我们自己能做得更好。蓝莓种植者生存的唯一途径是自己获得苗圃植物,自己决定营销。自己管理整个产业链是有价值的。”他来自Rainbow Superfood公司。

事实上,价值不菲。“这不是谣言——在接管我们其中一个种植者的营销工作时,我们设法使他之前得到的回报翻了一番。”

他指出,价格缺乏透明度是种植者面临的主要障碍,他说,一些种植者靠目前的收入难以维持生计,而目前的收入与市场价格不相称。

“我们只是想知道我们的蓝莓到底发生了什么,这不是过分的要求。”

Rainbow Superfood提供的照片

他将自己的农作物的营销推广到九个出口商,再加上自己处理的一部分。 Rainbow Superfoods是南非向三大洲和十五个国家/地区的欧洲以外市场的最大供应商之一。

他们的业务重心是他们在Paarl的新包装厂,这是南非第一家完全独立的定制蓝莓包装厂,拥有Unitec分拣线(“蓝莓分装中的劳斯莱斯”),每月产能为1,500吨。

南非首个独立蓝莓包装厂在Paarl建设中(图片由Rainbow Superfood 提供)

“我们的目标是比其他任何人都做得更好”
他们的蓝莓开花期早于三周传统地区左右。到7月中旬,他们将打包在Rawsonville以及西海岸和Boland的其他种植者的果实。独立是他们的目标,但他们是无党派的,并且在能力允许的情况下,将为任何人打包蓝莓。

“在数量上,我们无法竞争,但我们确保我们在质量上无与伦比,已经有买家特别要求我们的产品。浆果是一种非常挑剔的产品,但这一切都取决于基本操作,而我们的目标是做得比任何人都好。”

西开普省Rawsonville的Rainbow Superfood蓝莓果园

保质期和紧实度的提高以及冷链是蓝莓成功的决定性因素。他说,遗传学当然很重要,但不是蓝莓种植的关键,他指出,他们的许多种植都是值得信赖的传统品种,占世界蓝莓种植的三分之一。

“高质量浆果可以带来溢价。”他继续说:“蓝莓曾经是黄金,每个人都赚钱,但现在它更具竞争力,利润也缩窄了。与其使用收取过多和不合理费用的组织,我们必须寻求信誉卓著的出口代理商,这些代理商提供高昂的价格以及低得多的佣金费用。这是有道理的。”

更多信息:
联系人:Tiaan Rossouw
公司:Rainbow Superfood
电话:+27 61 586 5047
邮箱:tiaan@rainbowsuperfood.com


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