家乐福生鲜仓升级 新增冷链区域和生鲜加工车间

6月3日,家乐福宣布与快行天下冷链签订战略合作协议,启动生鲜仓全面升级,除新增冷链区域外,还将新增果蔬和肉加工车间,完成北京、上海、成都等6大生鲜仓升级。

据了解,升级后的生鲜仓拥有冷库、保鲜库、冻库等多个区域,同时也会增加蔬菜水果和肉类的加工车间,仓库订单处理能力提升3倍。以位于北京大兴区的家乐福华北区生鲜仓为例,升级后将全面覆盖家乐福华北区域8个城市,实现日配蔬果等生鲜农产品的目标。据悉,今年6月家乐福将陆续完成北京、上海、成都、沈阳、广州、武汉6大生鲜仓升级。

“生鲜仓升级的背后是家乐福加大生鲜集采发展战略的不断落实。”家乐福COO张其喆表示,未来家乐福还将持续优化产品供应链路,提高生鲜进仓率,迭代商品结构,多方面实现产品升级。此外,家乐福目前已完成约30个生鲜直采基地建设,今年将在宁夏、山东、新疆、四川等地建设超过50个直采基地。

来源:贝壳财经


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