大蒜收购价比去年同期上涨约122%

近日新蒜大量上市,据悉,目前大蒜收购价逼近2元/斤,较去年0.8元-0.9元/斤的收购价格上涨约122%。去年市场曾经出现了“蒜你惨”的情况,最低的时候,蒜价暴跌到每斤只有0.8-0.9元。许多地方由于大蒜价格大跌,导致当地的大蒜严重滞销。而现在收购价格上涨约122%,而且还在继续往上飙升。在“蒜你狠”行情推动下,势必会有更多的人加入到炒蒜的行列中来。

在市场经济条件下,商品价格的高低应当由市场供需关系决定,供不应求时价格上涨,供过于求时价格下跌。前几年由于人为操纵,出现了“蒜你狠”的现象。“蒜你狠”确实让一些大蒜种植户和经销商增加了收入,但也使许多农民盲目跟风种植,使大蒜种植面积不断扩大,供需失去了平衡,价格不断下降。

去年“蒜你惨”发生后,收获季很多地方出现了弃收,许多蒜农不再种植大蒜。今年前5月新注册蒜农企业同比下降42%。主产区减种幅度在25%左右,加上外围高产田,全国总种植面积减少约33%-35%。另外,库蒜优质货源较少,引发储存商惜售,造成阶段内供应偏紧局面。从而又让“蒜你狠”卷土重来。

来源:四川在线


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