黄杏价格在1个月内下跌近80%-85%

黄杏作为中国历史比较悠久的果树,在中国的栽种历史已经达到了近千年,目前比较好的品种有山东大峪杏、河北白杏等,从上世纪80年代,中国的杏树栽种已经逐渐地进入到了推广种植,整体栽种还是以北方为主。但是近几年来,中国的杏树发展出现了一定的停滞,相比于之前的桃树、李子树等的发展,杏树规模还是比较小的。

2021年杏市场行情分析

从今年的市场行情来看,上市比较早的杏多数是以大棚栽种为主,较往年的杏提前1个月上市,毕竟物以稀为贵,仅仅短短的1个月上市价格达到了20元每斤的价格,这也让很多人感叹,今年必定是个丰收年。

但是事宜愿为,因为价格太高,很多的消费者不愿意购买,一些人也就是感到比较的新奇就买一点尝一尝,所以购买的人也不是特别的多。这也导致了杏的价格大跌,仅仅在3元每斤的价格,大跌了近80%至85%以上。

黄杏市场低迷分析

一些优质的黄杏,其品质好、口感甜,特别像陕西金太阳杏,其独特的品种及自然条件,杏的质量是不言而喻的,但是为何不能卖出一个好的价格?

首先,水果时令季供应充足。从近几年的市场行情来看,中国水果供应充足,而且风调雨顺,各种应季水果大量上市,供大于求的结果,导致了市场水果整体价格下降。从5月份的各类水果来看,消费者有着更多的选择,所以价格整体出现了一定的降低。

其次,水果的品质影响。一些人为了能够让杏提前上市,会采用一些技术手段,例如大棚栽种,会让一些杏提前上市,这也就会导致了口感上与应季水果产生了一定的差异,很多的人也不想吃,最终导致了销售困难的现象。

来源:三农事探究


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