今年西瓜价格不同于往年,不跌反涨

西瓜作为一种十分寻常的美味,因汁水比较多,吃起来甘甜可口,且清爽解渴,对环境的适应性比较强,南北各地都可栽种,且它的生长周期比较短,经济效益大,市场需求多,可明显增产增收,备受市场的认可。

中国的西瓜总产量占据全球的67%,2018年的产量为7924万吨,比起第二名多20.17倍。如此庞大的产量,然而却几乎不出口,每年的出口量只有0.1%。即便是在去年,大家在西瓜的需求上依旧比较高。

中国的西瓜主要集中在河南、湖南、苏鲁皖等地,其中河南产量最高,大家所吃掉的西瓜,平均五个就有一个是河南产的。然而,因近年来种植面积的增多,西瓜行情也在持续下滑中,总体行情不尽人意,每年5月份西瓜行情就会大跌,地头价直接跌破1元一斤。2020年夏季就是如此,地头价最后直接跌到了2-3毛一斤,且客商的收购热情比较低,以至于果农们最后反而亏损,大家的种瓜热情也在降低。

在每年的4月下旬,早熟西瓜就会进入市场,最初时西瓜价格会卖到3-4元一斤,但到了5月中旬时,随着上市的西瓜偏多,其价格自然是有所下滑。但今年,市场却呈现出上涨的态势。

究其原因,今年的雨水不停,特别是北方地区,雨水明显增多,山东、河南这两个最大的产地都受雨水影响,结果西瓜的人工成本提高,西瓜产量不是太好。很长时间里,市场主要是靠福建、海南、广东的西瓜供应为主,北方本地西瓜南下不多,带动了价格的反弹。

来源: 吾谷网


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