新西兰有机苹果领航种植商Bostock New Zealand今年通过其在中国的零售直供项目，带动有机苹果销售额增长了136%。Bostock新西兰国际市场经理Jane Maclean表示，她很高兴看到Bostock的有机苹果在充满挑战的一年中仍能在中国脱颖而出，其中山姆会员店的销售尤其突出。
“我们不向批发渠道供应有机苹果，”Maclean说。“相反，我们专注于直接供应给中国许多主要零售商，包括开市客（Costco）、百果园、京东和本来生活网，以及我们的进口合作伙伴鑫荣懋。
“对于我们的合作零售商来说，这提供了更多的定价稳定性，而对于Bostock，这使我们能够直接向终端客户宣传有机产品的好处。有机产品在中国仍然是一个新兴的类别。将营销转化为销量一直具有挑战性，但山姆会员店在很短的时间内为我们转变了局面，”Maclean补充道。
山姆会员店于2020年首次直接进口Bostock有机苹果，山姆会员店高级采购经理黄楚凌表示，此举背后有两个关键原因。“山姆会员店以关心客户的健康为宗旨，Bostock有机苹果符合这些标准。其次，我们致力于改善和增加客户购物体验的价值。直接进口Bostock有机苹果意味着我们可以更好地管理和保护质量和价格，”黄楚凌说。
Bostock New Zealand中国市场代表秦健重申了在消费者心中建立信任的重要性。“我们的有机苹果2015年首次在中国销售，但销量是两年前才开始有可观增长的，”他解释道。“我们感受到，新西兰和南半球最大有机苹果种植者John Bostock的故事，以及我们在有机认证和食品安全方面的可信赖声誉，终于开始发挥‘粘性’，培养了更多忠实的回头客群。”
Maclean说，Bostock New Zealand今年向中国市场供应了有机富士及其IP品种——有机丹烁。有机丹烁（Dazzle）是Bostock New Zealand的全球独家品种，是专为亚洲市场开发的亮红色甜苹果。Maclean说：“这是Bostock有机丹烁第一年（2021年）大量上市，而山姆会员店也愿意抓住机会对其进行推广。我们在这一品种上投入了大量资金，听到顾客喜欢它的颜色和味道，并得到他们的认可，我们既兴奋又安心。
“尽管中国市场规模庞大，人口众多，对优质高端果蔬的需求旺盛，但对于有机进口新鲜果蔬而言，中国市场仍然是一个小而利基的市场，因为只有少数几家全球公司经过审核并获准出口到该市场。这使得有机进口新鲜果蔬类别的发展更具挑战性。”
来源：陕西省农业农村厅