金乡新季辣椒减产,进一步助推价格上涨

金乡目前辣椒种植面积常年稳定在40万亩左右,其种植面积调整主要由农户利润增减而进行适当调整,但总体来说变化不大。首先金乡本身为国内大蒜主产区,也是当地县政府主力支持的产业,而辣椒作为附赠价值的产品,但随着产业逐步发展,目前县政府及农业局也是给予较多支持,另外,近几年蒜辣套种植的方式盈利尚可,所以再无行情较大调整的情况下,农户选择挑种其它产品的可能性不大。

但2018年-2020年期间,连续三年的强降雨,导致产区地块频繁受灾,多数减产,部分绝产,严重影响农户收益从而导致农户开始选择种植其它作物。今年金乡产区辣椒种植面积31.68万亩左右,较去年略有下降,而减种区域主要集中在地势低洼的部分地区。

另外在金乡地区面积减种的局面下,又在2021年8-9月份遭遇了连续10天以上的阴雨天气,导致辣椒产量及质量双重下降。进一步助推辣椒价格上涨。

今年裂椒及霉变椒相对严重,减产程度达到30%左右。综合来看,主要是因为消化端的需求减少。其一,受新冠疫情影响,国内辣味食品销售量明显缩减,加工企业需求明显减少;其二,近年来,中国经济遭遇中美贸易摩擦的持续外部冲击,加之新冠疫情的突发性影响,在经济企稳步履维艰的情况下,经济增速放缓的趋势又进一步加剧了。展望下一季度,整个消费端市场的需求减少也是显而易见的。辣椒销售在4月至今,持续表现不理想。

来源:我的农产品网


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