据了解,目前批发市场涨幅居于前列的蔬菜有菠菜、菜花、油麦菜、黄瓜、卷心菜和芸豆等品种。除部分季节性叶菜下市供应量减少外,其他蔬菜供应货源充足。
部分蔬菜价格波动较大,菜价略抬,主要原因在于以下两个方面:一方面是蔬菜主产区受雨水天气影响减产。从9月开始,国内蔬菜主产区出现大范围、持续时间较长的降雨天气,部分地区菜地有受淹现象。持续降雨导致蔬菜的采摘、储存和运输成本上升,不耐运输的绿叶蔬菜价格进一步上涨。另一方面是立秋前后蔬菜上市属于青黄不接阶段,夏季蔬菜逐步退市,秋季蔬菜还没有批量供应,蔬菜上市量出现阶段性减少,带动价格上涨。
据悉,随着天气转晴,蔬菜运输恢复正常,未来一段时间蔬菜价格涨幅或将收窄。等秋季蔬菜批量供应以后,蔬菜价格会出现短期的季节性下行,但由于已进入秋冬季节,气温下降较快,蔬菜生长减缓,预计价格下行空间有限,四季度蔬菜价格或将高于去年同期。
来源:中国经济导报