印度洋葱价格继续上涨

由于不利天气导致供应短缺,印度洋葱的平均价格在截至2021年10月13日的两周内上涨了60%。2021年季风季节在印度提前到来,这预示着丰收的积极前景。然而,与当年的平均降雨量相比,7月和8月的降雨量不足约9%,导致印度一些重要地区的 Kharif 洋葱收获(从6月到11月种植)延迟。

季风降雨的不均匀分布袭击了印度的主要生产区。马哈拉施特拉邦占印度 Kharif 洋葱总产量的三分之一以上,由于降雨量不足,该邦在8月份移植洋葱时面临挑战。因此,这推迟了本季洋葱收成的到来。

不稳定季风降雨的影响导致供应短缺,导致2021年10月初价格飙升。消费者事务部宣布,洋葱库存将于10月份上市,以降低价格飙升的风险。这可以缓解供应压力,从而在短期内稳定价格。

来源:mintecglobal.com 


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