采收和入库工作接近尾声 价格上涨

苹果入库率也较去年下降了30%左右

目前,今年的苹果采收和入库工作已经基本结束了。每年的这个时候,各地的苹果种植户、苹果收购商都会面临一个抉择:苹果是该囤入冷库等等再卖,还是直接卖到市场上去?在大量的苹果囤入冷库后,苹果的价格就开始稳步上涨了。一些炒果商拿今年的苹果行情和2018年的苹果行情进行对比,发现今年的苹果行情与2018年的苹果行情有很多相似的地方。

一是优质果库存下降
2018年苹果遭受了倒春寒,导致了苹果产量大幅度下降,优质果也严重减产。今年,苹果主产区也同样遭受了冰雹灾害,苹果整体产量虽然没有大幅度下降,但优质果严重减产,市场上优质果供不应求。2018年和今年,优质果都是严重减产的。

今年的苹果入库率也较去年下降了30%左右,很多冷库都没有囤满,大多数客商只囤了一些优质果,但囤货量明显偏少;而果农囤得比较多的苹果多是难卖高价的“次级果”。这样的情况,很有可能会导致在明年3-5月份的时候,优质红富士苹果稀缺。

二是苹果初期价格都不高,但市场走货快
2018年的时候,苹果在入库之间,价格并不是很高,谁也没有想到那一年会是苹果最疯狂的一年。但当时苹果行情有一个特点,就是初期走货就快,因为走货快,大量的果农都把苹果直接卖到市场上去了。

今年,苹果在入库前走货也较快,像优质果,很多客商都是抢着收购的。不过,虽然走货快,但收购价格一直压着,等到苹果入库了才开始往上涨。在这样的情况下,囤苹果的客商收购的苹果成本是比较低的,后期有较大的出货空间。

来源:西北果业信息


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