全果冷冻凤梨释迦销日首柜被发往日本

采取最新技术全果冷冻的凤梨释迦12月15日日在台南装柜,运抵桃园机场后,16日中午航班出发飞往日本,完成零下40℃急速冷冻凤梨释迦首次外销任务。

全果冷冻凤梨释迦销日首柜16日出发,第1柜订单1万箱。(图片提供/国际处)

开发凤梨释迦一致催熟及急速冷冻技术的台东改良场表示,全果冷冻凤梨释迦连鲜绿的果皮都在,新鲜且卖相极佳,还能解决外销最麻烦的检疫问题,因为凤梨释迦全果冷冻后就是食品,不受检疫条件的限制,对于尚未开放释迦鲜果输销的市场,这是突破检疫限制的最佳方式。

农委会国际处副处长林志鸿表示,自然屋这次出货的订单有1万箱,以1盒3公斤装计算,共有30公吨,首批台湾冷冻凤梨释迦将直接送到透过网路订购的日本消费者手上,满足日本消费者对于中国台湾凤梨释迦的高度期待。

凤梨释迦主要产期自每年12月至隔年3月,特色是果实硕大、果肉Q弹,风味甜中带酸,以往以外销中国大陆为主,其他国家消费者较难得有机会品尝到台湾凤梨释迦的美味。国际处表示,今年受到中国大陆禁令的影响,改而锁定香港、新加坡、日本、马来西亚、美国、加拿大及中东等市场,以外销5,000公吨为目标,透过举办行销活动、投放广告及制作消费者指南等方式,加强进行海外拓销。

来源:农传媒


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