澳大利亚维多利亚州的一位鲜食葡萄种植者表示,最近由新冠Omicron变体的爆发造成的影响推高了整个行业的生产成本。
Budou Farms的共同所有者Enrique Rossi表示,自大流行开始以来已经过去了近两年,令人失望的是,第一产业被认为不够重要,无法采取有针对性的措施来降低种植者和农民的成本。
"种植和供应我们产品的每项投入的成本都上升了",他说。"Omicron现在使我们在工人短缺和运输问题上处于绝望的境地,一些航线的船只选择有限。此外,如果再遇上港口与配送中心爆发病毒感染,那么就意味着会出现严重的延误和拥堵,同时运输成本约上涨25%,其他投入的成本从10%增加到300%。”
照片:Budou Farms文件
根据Rossi先生的说法,其他与新冠相关的问题将影响本产季,包括托盘和其他物流设备稀缺,提前订购以试图保证获得供应一直是目前的策略。
"就可用于完成工作的工人而言,我们很难预测和计划未来的出口季",他说。"规则的不断变化,使得如何遵循它们以及各州之间针对同一问题的不同规则产生巨大混乱,在我看来,这不是解决问题的逻辑,因为目前关于新冠疫情的规则看起来像是有组织的混乱,这些规则只在某些情况下部分有效或实用。”
位于维多利亚州Merbein的Budou Farms主要向日本市场供应优质葡萄,旺季的高峰期将在未来几周内开始。
"目前尚不清楚市场在供需方面的情况,但到目前为止,我们在日本的市场经历了一个非常寒冷的冬天,这通常意味着消费量下降",Rossi先生说。"由于航线变化和船只的可用性等问题,我们预计从这里出发或到达日本的运输将延迟,但是,我们确实看到我们的客户和消费者的期望很高,一旦我们的产品到达那里,他们就会继续要求获取我们的产品。”
对食品供应至关重要的工人在新南威尔士州获得隔离豁免
新南威尔士州卫生部宣布,如果食品物流和制造业中的关键工人被确定为密切接触者,如果他们没有新冠症状,将被允许结束隔离去上班,以确保该州能够继续获得必需品。
声明中写道:"只有当他们的雇主确定他们不在工作场所对关键服务或活动的交付构成中断的高风险,并且他们无法在家工作时,工人才有资格结束自我隔离。工人必须戴口罩,并遵守雇主制定的风险管理策略,包括每日进行快速抗原检测。”
获得豁免的部门包括农业(承担关键职责的生物安全和食品安全人员)、制造业(食品、饮料、杂货、清洁和卫生产品的生产和制造)以及运输、邮政和仓储(食品物流、交付和杂货履行)。
密切接触者隔离规则的豁免也适用于提供关键服务所必需的紧急服务人员,以及无法在家工作的紧急服务人员。
维多利亚州农民联合会(VFF)表示,联邦和维多利亚州政府都必须迅速保持快速抗原检测(RAT)的供应,并放宽我们基本供应链劳动力的隔离要求。
VFF主席Emma Germano表示,维多利亚州新冠病例的大幅增加以及随后越来越多的工人被隔离,这给我们的关键供应链带来了越来越大的压力。
"我们整个社区显然正在经历新冠病例大幅增加的情况,这意味着越来越多的人需要遵守隔离要求",她说。"维持我们供应链的工人越少,它就越脆弱,这直接威胁到我们的粮食安全。如果没有办法通过我们的基本供应链进行运输,农民无法提供养活国家所需的食物和纤维品。我们获取农场运营所需的投入品也受到严重影响。我们在去年10月警告过联邦和维多利亚州政府这种情况,然而几个月后看到的情况还是难以置信地令人沮丧。”
Germano女士表示,需要紧急重新考虑检疫规则,并迅速为供应链工人提供快速抗原检测,以确保产能。
"为了帮助保护我们的基本供应链,被视为新冠病例密切接触者的无症状工作者必须缩短其隔离期,就像医护人员一样",她补充说。工人需要能够可靠地进行快速抗原检测,决策者必须优先考虑这一点。在整个大流行期间,维多利亚州地区和我们的农业产业一直是我们经济的弹性驱动力,现在是维多利亚州州长Daniel Andrews和政府听取意见的时候了。时间在流逝,我们现在需要行动、领导和指导。”
与此同时,澳大利亚牛油果公司强调,供应链上的有效沟通对于管理新冠造成的供应中断至关重要。
"我们鼓励供应链上的所有成员与利益相关者进行有效沟通,以应对因新冠疫情而可能出现的任何供应中断",Avocados Australia首席执行官John Tyas在该行业每两周一次的时事通讯中表示。"从包装到物流,从供应到零售店,供应链中的每个环节都需要灵活,能够将其位置/活动传达给供应链中的其他成员。我们已经在新冠疫情的环境中运营了两年,企业需要能够在出现情况时改变其运营方式。我们知道这对每个人来说都是一个艰难的时期,所以只能以最好的方式做出回应。