“现在市场对佛罗里达草莓的需求非常惊人。”
位于 FL. Boca Raton 的 Bova Fresh 的 Robert Wilhelm 说。市场对 2022 年初供应的浆果的需求量很好。“我们甚至无法跟上需求。”Wilhelm 说。
他指出，有几个因素在起作用——加利福尼亚以外的草莓供应趋紧，而通常有助于在年初购买的健康饮食也影响了需求。供应链问题也影响产品的一致流动。 “墨西哥市场也一直存在质量问题。我认为这是所有因素共同作用的结果，”他补充道。
等待着色
与此同时，最近佛罗里达州的草莓销量也在收紧。 “我们在 12 月份有不错的供应。然后这周有些变化，”他说。 “凉爽的夜晚稍微减慢了收成的速度。我们仍然有温暖的日子，但有点阴，部分多云。现在草莓尚未完全着色。”
然而，今年浆果的总产量预计会增加。 “今年我们应该比去年有更多的浆果，”Wilhelm 说。 “我们的 Brilliance（品种）采摘得非常好，并且在我们的传统浆果有良好、稳定的产量。今年我们的有机种植面积增加了，有机种植的产量也更高。整体质量非常好，尤其是果子的大小。”
在定价方面，Wilhelm 指出目前的定价在 18 美元至 20 美元之间。 “这是一个相当不错的市场，通常是我们希望在年初进入的市场，”他说。 “在 12 月，我们的价格至 10 至 12 美元。”他补充说，目前的定价似乎会一直持续到情人节，甚至可能会略高一些。
更多信息：
Robert Wilhelm
Bova Fresh
电话：+1 (561) 826-7500
robert@bovafresh.com
www.bovafresh.com