新一季的柠檬采摘季已于十二月底结束。本季柠檬成本价较高,加之持续上涨的海运费,严重影响了一些市场的采购意愿,中国柠檬出口量较往年锐减。就近期柠檬的内销及出口行情,济宁兴源果蔬有限公司的销售总监张先生接受了全球果蔬网的采访。
本季成本价格高主要有两方面原因,首先是受低温霜冻和春旱天气影响,部分果树被冻。其次,疫情之下,一些基地的管理水平跟不上,这也导致本季产量有所降低。整体而言,本季柠檬减产约30%。间接拉高了成本价格。
中国柠檬约60%-70%走内销渠道。国内市场方面,目前柠檬原材料价格在3-4元/斤左右,虽然这个价格比去年和前年都高。但市场需求量却不大,可以说是有价无市。“柠檬在国内市场的销售主要以餐厅、饮品连锁店为主。进入冬季以来,国内饮品店的柠檬消耗量锐减,进一步拉低了市场需求。”张先生解释说。
出口方面,中国柠檬以尤克力品种为主,尤克力虽然水分不如土耳其、埃及柠檬那样大,但因其耐储存的特点,受到了一些市场的青睐。东南亚、中东、东欧是中国柠檬的主要出口目的地。“近两年来,柠檬出口行情持续低迷。究其原因,首先是今年国产柠檬的价格高于土耳其、埃及、智利等其他主产地,在国际市场上没有价格优势。其次,持高不下的海运价格进一步削弱了出口竞争力。”张先生表示。
“可以说,中国柠檬价格低的时候,在东欧和中东市场上可以占一些份额,但价格高时,这些市场都会转向土耳其和埃及的供应商,中国柠檬就没有一席之地了。”张经理表示,“目前东南亚市场只有菲律宾有少量需求,其他市场的订单量非常惨淡。”
除柠檬外,济宁兴源果蔬有限公司出口的主要产品还包括柚子、生姜、大蒜等。
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