秘鲁 2021-2022 年葡萄产季很早就开始了，整个产季都伴随着一点点运气成分。该国从五个多月前的出口季节开始到 1 月的第一周之间已经运送了 42,151,462 箱 8.2 公斤当量的葡萄。换句话说，初始估计产量的 70%（6,000万箱）已经发货。
但还有两个月的时间其销售活动就将结束。根据秘鲁食用葡萄生产者协会主席 Manuel Yzaga 的说法，如果该国继续每周出口超过 400 万箱，那么到 3 月底，鲜食葡萄的总出货量可能超过 6,100 万箱，这将使该国世界第二大鲜食葡萄供应商的地位得到巩固。
出口商们正在利用加利福尼亚州（美国）优质葡萄生产比预期更早结束的机会。这还不是全部。智利是全球葡萄的主要出口国，2月至5月是出货量高峰期，本季该国北部的葡萄产量可能会减少。
根据 Provid 的数据，直到 1 月的第一周，65%的葡萄出口（2,730万箱）都来自该国北部，其余35%（1,470万箱）来自该国南部地区。
最后一个南部地区在过去的两次产季中得到了有利的发展。仅在 2020-2021 产季，其出口量就比上一个季节增长了49%。
Provid 还表示，本季到目前为止，白色无籽品种是出口最多的葡萄，超过 1,800 万箱，比 2020-2021 年产季高出44%。
Red Seedless 是第二大出口品种，其出口量比上一季节增加了24%。出口的 Red Globe 品种是五年前需求量最大的品种之一，迄今为止已超过 1,010 万箱。
"我们估计，到活动结束时，我们将出口总共 2,500 万箱白葡萄"，Yzaga 说。这意味着该品种将占秘鲁所有食用葡萄出口的近42%。
为什么白葡萄品种增长更多？答案与品种替代有关。"投入和生产成本已经增加，我们无法继续种植传统品种，如 Thompson、Crimson Seedless 或 Sugraone，因为它们的盈利能力很低。现在，我们更多地押注在专利葡萄上，与其他品种相比，这些葡萄每公顷的产量增加了50%"，他说。
来源：gestion.pe
