尤其茄果类

北京新发地市场整体菜价明显上涨

近日,北京新发地市场上的蔬菜整体价格有所上涨,拉动价格上涨的主要原因有3个,首先近期全国出现较大范围的降温降水天气过程,降温及光照不足导致蔬菜生长速度放缓、产量下降。其次,临近春节,人们对反季节蔬菜需求旺盛,批发商、零售商备货积极,地头收购价出现上涨。

与此同时,近期疫情有散发状况,司机稍不注意途径了中高风险地区,行程码就会多出1个小星星。所以,有司机准备回家过年,也有司机不愿意进京,在这种情况下运费出现了上涨。按照不同的运输距离及车型,分别有0.02-0.2元/公斤的涨幅,摊到整体的加权平均价中,有0.04-0.06元/公斤是运费价格上涨拉动的。

价格上涨的蔬菜主要是茄果类蔬菜,主要代表品种是仍然是上周已经上涨的黄瓜、西红柿、尖椒、西葫芦,上涨的原因也与上周相同。不过,新发地市场的商户认为,这几种蔬菜的价格到本周基本上已经涨到头了,价格对需求的抑制作用已经开始显现,有的商户现在已经接近“有行无市”的状态。此外,上涨的蔬菜还有圆茄和豆角类蔬菜。

来源:中国蔬菜


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