印度专利局授予延长水果和蔬菜保质期的涂层专利

印度专利局最近授予 Assam 科学家 Sanjib Kumar Paul 一项专利,他开发了一种健康和环保的可食用涂层,可延长水果和蔬菜的保质期。根据 1970 年专利法的规定,授予题为“ 延长水果保质期的 Copper (Nanosized)-Chitosan-Menthol Edible Conglomerate Enrobe ”的专利,期限为 20 年。

Paul 在位于 Assam Silchar 南部 Silchar 的阿萨姆大学 Triguna Sen 技术学院农业工程系学习了六年后做出了这项发明。

Paul 说:“经过长期研究并考虑所有相关方面,我们发现壳聚糖(多糖)、铜(纳米级)和薄荷醇的组合可能是一种合适的健康且用户友好的可食用涂层,可保证水果和蔬菜的保质期至少达28天。”

来源:daijiworld.com 


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