春节假期临近,大蒜备货接近尾声

本周春节备货接近尾声,山东金乡产区市场成交量有所减少,走货整体不快。外地储存商返乡,出口订单有所减少,采购商主要为批发市场。大蒜行情自11月份以后就开始呈现明显下跌走势,行情本就低迷,偏偏12月份公共卫生事件又令餐饮需求下滑、出货缓慢直接令老蒜春节前剩余量创新高。

即使春节效应令需求又起,刚需市场拿货带动大蒜价格有所回暖。但12月份的天气也着实暖和,多数“菜篮子”产区天气晴好,绿叶蔬菜产量高,受供大于求影响价格下滑,致使大蒜价格上涨动力仍偏弱。临近春节炒蒜商尽管零星出现,但多数都为短炒商家,大蒜影响因素基本回归供求基本面。

春节后大蒜走势是大家目前非常关注的话题。据预计,年后大量鲜蒜上市。届时,剩余库存量仍是制约大蒜价格大幅上涨的主要因素。春节假期后,节日效应将会淡化,市场需求有所减少,价格或将有一段低迷期。明年3月份随着印尼配额的发放,市场将有新的起色。

来源:我的农产品网


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