2022年马铃薯市场行情预测

据预计 2022 年中国马铃薯市场行情将有所好转,总体价格与2021年相比呈上涨趋势,涨幅5%~10%。

2022 年 1 - 4 月,马铃薯市场供应主体为 2021 年产季库存薯和 2022年产季冬薯。在库存薯数量偏少和冬薯种植规模缩减等因素共同作用下,预计此时期马铃薯市场价格将高于 2021 年同期水平。主要原因:

一方面,库存薯数量偏少。受 2021 年秋薯产量减少影响,库存薯数量少于往年同期水平。同时,2021 年库存薯因含水量偏高,导致耐贮性降低,损耗增加,进一步减少了后期市场供应量。

另一方面,冬薯种植规模缩减。截至 2021 年 12 月底,冬薯产区已基本完成播种。据调度,云南、贵州、广西和广东的冬薯种植面积分别较2020 年大约减少 20%、15%、12% 和 10%。

2022 年 5 - 12 月,马铃薯市场供应主体为 2022 年产季新薯,预计马铃薯市场价格也将同比上涨。2021 年马铃薯市场行情总体低迷,尤其是春薯价格大幅低于常年同期水平,部分产区马铃薯生产出现亏损,导致不少农户退出 2022 年马铃薯生产。

目前,2022 年马铃薯生产备种工作基本已完成,据调度,山东、河南、湖北、四川等春薯产区种薯销售量普遍比2021年减少10%左右;内蒙古、甘肃、河北、黑龙江等秋薯产区种薯销售量普遍比 2021 年减少5%左右。从种薯销售规模来看,2022 年产季春薯和秋薯生产规模低于 2021 年,马铃薯市场价格有望高于 2021 年同期水平。

来源:中国蔬菜


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