巴西甜瓜出口中国受追捧

今年春节,风味独特的巴西甜瓜端上了中国百姓的餐桌,并受到人们的追捧。淡绿色、圆滚滚,这种来自巴西东北部的甜瓜,根据它的形状和大小,巴西人给它起了一个特别的名字——恐龙蛋。巴西东北部阳光充足,为甜瓜带来了香甜的口感,同时可能是因为靠近海边,空气湿润,使得甜瓜水分充足。

据了解,从瓜农在巴西城市莫索罗附近的瓜田里采摘开始,甜瓜要进行消毒和检疫,装进低温冷藏的集装箱送去码头海运到达中国,再经过检疫之后送往中国的经销商,再分别运输到各大超市,整个流程大约需要50 天的时间。

目前,在水果中,巴西只被允许向中国出口甜瓜,但获取葡萄和牛油果出口许可证的程序正在进行中。每年8月至次年2月是巴西甜瓜的产季,正好与中国本土甜瓜产季形成互补。巴西甜瓜有好几个种类,允许出口到中国的有 6 个种类,包括甘露甜瓜、加利亚甜瓜、美式甜瓜、罗马甜瓜、恐龙蛋和乌金蜜瓜。不同品种各有特色,但共同的特点是甜度高、果香浓。

据了解,中国是全球最大的甜瓜消费市场,消费量接近世界总产量的一半。联合国粮农组织的数据显示,2010 年至 2019 年间,中国甜瓜的国内产量加净进口量从 1,080.58 万吨增长到 1,347.72 万吨,增加了267.14 万吨,增幅为 24.72%,年均复合增长率约为 2.48%。

来源:果评家


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