Marnus Schoeman – Good Hope Fruit

南非梨正值旺季

南非梨果农需要一个像现在这样的好产季:欧洲本地梨的库存将要很快耗尽,欧洲即将成为梨的卖方市场。Good Hope Fruit 营销和销售总经理 Marnus Schoeman 表示。

右图: Blush BC梨

这家总部位于 Ceres 的公司代表西开普省的 22 家苹果和梨生产商(以及 52 家柑橘生产商),在第 2 周就将第一批梨发往了欧洲市场,由于需求旺盛,他们一直在加快梨的采收和包装进度。 目前正在收获的品种有 Abate Fetel、Packhams、Doyenne du Comice 和最后一批 Cheeky 梨。

“越早进入市场,价格就越好。 就像是一场与时间的赛跑。 通常,我们只会从第 9 周开始 Abate Fetel品种的发货,但今年由于需求高涨,我们在第 7 周开始发 Abate Fetel 。很多 Abate 和 BC 在果园采摘时就会被选入用于出口的大筐,以确保不会浪费时间。 ”

Marnus说,梨的产量比去年有所增加,虽然规格小一些,但果面比去年干净得多。今年梨和苹果的产量都有明显增加。

中国市场对绯红梨来说是绝佳市场

“我们很开心南非梨可以获准进入中国市场。 希望审查程序可以在二月底之前完成,让 Cheeky梨可以尽早上市。

右图:cheeky梨

Marnus 预计,许多南非梨果农将会把Forelle发往中国市场。 “梨的价格看起来不错,来自批发和零售的客户都在向我们要梨。 他们想要的 60、70、80规格对我们来说不是问题,这正是 Forelles 通常数量最多的规格。”

不利的一面是,中国市场的需求可能会与加拿大的大型项目发生冲突。

Good Hope Fruit最大的南非梨客户来自法国、意大利和荷兰。 中东,沙特阿拉伯和伊拉克是Rosemaries梨的市场,他们还供应给迪拜、阿曼、巴林和远东地区。

阿根廷和智利梨因物流挑战(甚至比南非更严重)而缺席很多出口市场,尤其是俄罗斯、印度和中东市场。

历史悠久的小众梨品种在果农的全面投资组合中显示出了价值。虽然Good Hope Fruit 梨产量的大部分仍然是Packhams品种,但未来可能会在某个时候被 Forelle 超越。目前行业的重点已转移到夏季梨和彩色水果,双色苹果的趋势逐渐显现。

 Abate Fetel品种梨(供图: Good Hope Fruit)

像 Abate Fetel(由法国牧师 Abbé Fetel 于 1866 年发现)这样小众品种的重要性在这样的产季得到了强调。 多年来,许多南非、法国和意大利(该品种的主要市场)的果农移除了Abate Fetel 树。 Marnus 指出,在 Good Hope Fruit 集团中,仍有果农拥有 Abate 果园和 Doyenne du Comice 果园,这是另一种专供法国市场的老品种。

Marnus 评论说,相比苹果日益严格的规定,梨类产品的相关规定则相对平稳。 “我们梨和苹果的业务每年都在增长,但我们注意到苹果正变得越来越具有挑战性。对颜色的要求越来越苛刻,导致某些梨品种的净收入已经超过了苹果。”

欧盟橙子协议的变化预计将对冷藏造成重大压力

Good Hope Fruit销售的柑橘来自西开普的52家柑橘果园,每季销售量约为340万箱。产季通常在4月中以Satsumas品种开始,紧接着,脐橙和clementines柑也会在17周左右开始。

但南非柑橘行业将会迎来欧洲市场在冷处理政策方面的挑战。

“我们认为政策改变是不可避免的。 业界希望不会出台新的冷处理规定,但该法规的修订草案就包括一项强制要求,即来自非洲和以色列第三国的所有橙子必须在 0 到 -1 ℃温度下进行至少 16 天的冷处理 。”

Marnus 指出,这给南非制冷能力带来的压力将对苹果和梨产生重大影响,因为柑橘需要占据一定的冷藏空间。

“对我们有利的是,在 Ceres,我们有很多苹果和梨冷库,可以将其用于柑橘储存,去年我们已经这样操作过,”Marnus 说。同时,Marnus 指出他们非常熟悉柑橘的冷处理操作,尤其是针对美国市场的冷处理。

“但欧洲是我们最大的橙子市场,因此柑橘将占据一部分冷库空间。 这将是一个严峻的挑战。”

根据欧盟的规定,Good Hope Fruit计划在24 周至 34 周内通过冷藏船将一些柑橘类货物出口到欧盟。

Marnus指出,虽然行业一直在根据柑橘产量预期和自然增长条件来规划其产能,但“政策的变化将对冷藏空间产生额外的影响,这是我们计划之外的变化。”

Good Hope Fruit 的出口经理们在Abate Fetel果园内:Marnus Schoeman, Melt van Schoor, Anroux Smit and Jan Ras van der Linde 

Marnus说,行业采用回归基础的方法来应对成本变化压力,并将重点放在物流上:在航运方面获得及时充足的舱位和集装箱,已经变得很难做到。

“受物流影响,我预计南非国内橙子市场会受到出口减少的压力。 我觉得在 Royal Gala 苹果上也会发生类似事情,现在出口到孟加拉,这个 Royal Gala 的大市场,变得很困难。”

Marnus 补充说,他们正在研究替代方案,必须尽快制定计划。

更多信息:

Marnus Schoeman

Good Hope Fruit

电话: +27 23 315 5293

邮箱: marnus@ghfruit.co.za

https://ghfruit.co.za/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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