欧盟 27 国正在进行的 2021/22 年作物产量估计为 11,777 吨（1月22日更新）；这比前5年的平均水平高出 6.7%，比上一个销售年度的“小”作物高出 11%（来自 WAPA 的 20 个 MSs 数据，来自欧盟统计局的剩余7 个 MSs数据）。
经过两年低于平均水平的作物产量和相对较高的价格后，新的销售年度的价格可能会恢复到正常水平；在波兰这个产量最大的国家，价格已经接近平均水平，甚至低于平均水平。至于在波兰加工的苹果，价格正在回升。
出口物流在世界许多地区都是一个巨大的挑战，但欧盟受这种情况的影响相对较小。
大流行的第一年是需求旺盛的一年，第二年是恢复正常水平的一年。
该部门暂时面临几个挑战：
1） 投入成本上升（尤其是能源，交通费和其他农业投入）；
2） 道路和船只运输的瓶颈和高成本（高海运费率）；
3） 劳动力短缺（尤其是收获人员和卡车司机）。
来源：ec.europa.eu
