中国国产蓝莓增加、秘鲁蓝莓供应时间拉长为中国浆果市场带来改变

智利蓝莓出口商瞄准东南亚市场,使出口市场更加多元化

“目前,我们的蓝莓产季已经结束了。今年我们发到中国的量与去年差不多。除了中国,我们还瞄准了东南亚市场,来让我们的出口市场更加多元化。 集装箱紧缺,成本高涨,行业内的其他智利公司也在努力朝多元化发展。”来自 Giddings Fruit 亚洲和中国公司的 Gonzalo Matamala  (金龙) 说。 “智利蓝莓产季早期,市场价格相当不错。来自秘鲁的蓝莓供应量减少,市场价格坚挺。直到 1 月 25 日左右,蓝莓市场整体都非常火爆。”

“春节前一周,车厘子变得炙手可热,蓝莓价格开始下跌,从 120 元跌至 90 元以下。此后,质量开始偏软,销量开始下降。 从那时到今天,市场蓝莓流通速度一直很慢。目前,获得更好价格的是剩余的秘鲁蓝莓。”

Giddings Fruit 是大型南美水果进口商,专营智利和秘鲁的浆果和车厘子。

中国浆果市场已经和以往有所不同。 秘鲁蓝莓供应时间拉长,可以一直持续到产季后期,供应量也相应有所增加。 中国国内蓝莓产业发展十分迅速,许多地方都对蓝莓种植进行了投资。 现在,中国国产蓝莓季开始得越来越早,目前国产蓝莓目前已经上市了 4 - 5 周时间。

云南的蓝莓产量正在增加。但受土地供应限制影响,新农场比较少。 蓝莓种植也正在转移到成都和其他更北方的地区,比如黑龙江和辽宁。

“秘鲁蓝莓产季 7 月就可以开始,因此最早的蓝莓可以在 8 月进入市场,正好中国国产蓝莓供应从 8 月份开始放缓。智利蓝莓要晚一些。空运可以在 9 月至 10 月开始,但随后会有 一段时间的空白期,直到 12 月海运真正开始。所以,中国国产蓝莓种植增加、秘鲁蓝莓供应时间拉长,中国市场留给智利蓝莓的窗口期正在缩短。”

目前,秘鲁正在扩大浆果种植。 秘鲁浆果有着出色的硬度,在冷藏过程可以很好地保护浆果质量,从而延长其货架期。同时,秘鲁还种植了一些针对中国市场的浆果品种。

“在中国,浆果的口感、果粉和硬度非常重要。秘鲁在种植方面的投资大大提高了浆果的果粉和硬度。口感在过去几年也有了显着改善。秘鲁的浆果主要出口到中国市场,而智利大部分浆果则运往北美和欧洲。秘鲁在浆果方面做出的努力正是智利在车厘子方面做过的。 

 

更多信息: 

Gonzalo (金龙) Matamala

微信: gonzalomatamala

邮箱: gmatamala@giddingsfruit.com

网址: http://www.giddingsfruit.com/en/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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