在江苏省常州家绿林果园艺有限公司投资建设的种苗科技产业园内,工人们正忙着番茄包装,为即将到来的女神节做准备。园区总经理计小良介绍,“目前整个园区占地12公顷,其中玻璃智能温室8公顷,种植了鲜花、蔬菜、种苗等多种作物,以番茄、盆栽玫瑰为主。”
“我们采用全封闭玻璃智能温室种植小番茄,目前面积5000平方米,未来将进一步扩大种植面积。我们种植了很多家荷兰种子公司的品种,产量能达到20kg/平方米。能源是我们种植过程中面临最大的挑战,冬天的加热成本特别高,每平米大约需要花费20元。
在精细化的管理下,番茄的产出量和质量都不错。批发价能到30元/kg 左右,零售价差不多是50元/kg。番茄采摘后,会通过人工筛果去除一些品相不好的或裂果。目前的产量有限,所以我们主要通过线下门店和网上小程序销售。“尝过我们番茄的人都非常喜欢我们的番茄,会再进行回购。番茄消费不像花卉,虽然人们经济水平提升了,但也不足以把花卉放到和食品一样的日常消费中来,花卉消费季节性很强,很多人只有在逢年过节时才有购买花卉的习惯。同时花卉消费的品牌差异化并不明显,消费者很难认准同一牌子反复回购。而像小番茄这样的食品,人们尝过后记住了我们的良绿番茄品牌,复购率很高。同时人们的饮食习惯也在改变,温室产的小番茄主要当作零食直接食用,不经过加工,纯天然。对于做菜用的番茄,人们还是更倾向于购买市场上4-5元/kg比较便宜的普通番茄。”
计总同时在园区内种植了大量盆栽玫瑰。“市场还是偏爱颜色艳丽的玫瑰,比如橙色、红色玫瑰。云南有很多切花玫瑰,切花玫瑰也很适合运输。但盆栽玫瑰的运输成本很高,损耗大,从云南运过来不便宜。因此我选择种植盆栽玫瑰,专供长三角地区,到现在已经种植6年了,项目进行的很顺利。
本文作者: 计小良 常州家绿林果园艺有限公司 总经理
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地址:江苏省常州市武进区嘉泽镇花海大道花都一路,家绿种苗科技产业园