台湾水果亮眼登场

2022东京国际食品展开幕

东京国际食品展3月8日盛大开幕,农委会为加强拓展台湾水果外销市场,特别在台湾馆内设置优质水果形象区,透过现场料理示范、试吃活动及影片宣传等,向日本及各国採购商推介中国台湾凤梨、香蕉及冷冻释迦等时令果品及水果加工品。

农委会指出,东京国际食品展是全球最重要的农产食品展览活动之一,由于日本是中国台湾水果非常重要的外销市场,农委会今年决定在台湾馆设置优质水果形象区,希望能吸引日本及各国买家的目光。

台湾水果登场 

农委会指出,台湾主要销日水果包括凤梨(17,850公吨、2,274万美元)、芒果(869公吨、728万美元)、香蕉(2,955公吨、468万美元)、荔枝(189公吨、154万美元)及蜜枣(38公吨、37万美元)等,由于台湾盛产多样化且美味的热带水果,在日本广受消费者欢迎,其中金鑽凤梨因纤维柔软甜度高,今年通路询问度极高,预期可较去年销日数量提高20~30%,是本次参展亮点之一。

另外,今年新登场的冷冻凤梨释迦,不仅甜度高且风味独特,无论是全果冷冻或是切丁、切块,也非常受到消费者欢迎,将是台湾水果行销国际的新尖兵。

农委会进一步说明,除了生鲜水果,台湾同时拥有先进的水果加工技术,本届东京国际食品展现场也展示由芒果、荔枝、凤梨及梅子制成的果乾、果酱、果酒及蜜饯等各式台湾水果加工品,不仅符合日本与各国消费者对台湾水果的喜好,也顺应健康、便利的现代消费市场需求。

来源:中时新闻网


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