嘉兴市场行情分析

进口水果行情整体下滑

随着人们生活水平的日益提高,进口水果的需求量也越来越大。然而,自新冠肺炎疫情发生以来,进口水果价格犹如过山车一般,崩盘,价格上涨,再崩盘,让不少经销商欲哭无泪。

据统计,2月份,海广兴精品水果交易中心的交易量、交易额与去年同期相比分别下降为24.80%和17.52%,平均价格在25.01元/公斤,同比上涨9.69%。受到较大影响的有菠萝蜜、火龙果、榴莲、山竹、龙眼等,据统计,2月交易量同比分别下跌53.83%、16.66%、73.78%、34.10%、37.65%。

导致进口水果行情整体下滑的主要原因是因为全球疫情严重,消费者对于进口生鲜食品消费持谨慎态度,同时,关口检疫速度缓慢,果品损毁严重,在全球疫情没有得到有效控制之前,进口水果的消费提振还有待时日。

不过,进口果品中的樱桃和蓝莓,无疑是冬季水果中的明星产品,2月,随着春节假期以及市场对疫情的严格管控,消费者对智利樱桃、蓝莓的需求还是有所增长的。据统计,2月进口樱桃交易量、交易额同比上涨17.60%、24.15%,均价在61.54元/公斤,同比上涨5.57%。进口蓝莓交易量、交易额同比上涨77.63%、141.79%,均价在37.36元/公斤,同比上涨36.12%。

在接下来的一段时间里,随着产季的转换,交易品种结构又将出现一定程度的变化,新一季水果的销售如凤梨、菠萝、草莓、圣女果、西瓜等将日趋强势,南方水果的市场份额逐步扩大。国产樱桃、本地小瓜等一些时令水果随着上市量的增长,价位也将出现一定回落。早期的云南夏黑预计也将在3月中下旬陆续上市,丰富果市。

来源:嘉兴市场


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