供应量更大,质量更稳定,运输成本更高。这几乎是埃及当前大蒜产季的总结。尽管乌克兰的冲突肯定会收紧对俄罗斯和乌克兰的出口,但总体而言,这场战争不应该对这个产季产生巨大影响。
埃及大蒜的收成已经开始,据 Garlico 埃及公司总经理 Mohamed Shaaban 说,今年生产商将有更多的大蒜,与上一季相比:“今年大蒜的收成很好,比去年好。我们看到了更多的数量,而且大小口径的大蒜分布均匀。自 3 月以来,我们对欧洲的绿色湿大蒜有很好的需求,特别是来自波兰、希腊、法国、意大利和西班牙,以及一些阿拉伯国家,如约旦。到 4 月和 5 月,我们预计干蒜的需求量会增加,巴西、中国台湾、加拿大和美国的需求量将非常大。”
Shaaban 解释说,尽管 Garlico 肯定看到了乌克兰战争的影响,但该公司预计冲突不会对大蒜季产生重大影响。“尽管有新冠病毒和俄罗斯与乌克兰之间的战争,我们在运输或船只航行方面没有问题。然而,正如整个世界一样,运输成本显著增加。在战争中,我们确实看到运输到俄罗斯和乌克兰的农产品数量减少,或者根本没有运输到俄罗斯和乌克兰。”
一旦大蒜完全干燥,埃及大蒜季将全面展开:“未来几周,对埃及大蒜的需求将增加。到 4 月,大蒜将完全干燥,价格比去年便宜,加上今年埃及的好天气,质量很好。埃及大蒜的收获将于 3 月开始,产品将在 4月 20 日后 100% 干燥并准备出口。”Shaaban 总结道。
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