中国是全球最主要的大蒜生产国、 消费国和出口 国。全球人民的大蒜大部分来自于中国。但 2022 年 2 月份大蒜出口却创了新低，鲜或冷藏的蒜头出口量大大减少。
2月份大蒜出口创新低
据海关数据显示，2022 年 2 月鲜或冷藏的蒜头出口量为6.99 万吨，累计出口量为 20.89 万吨；出口金额为 7,374.06 万美元，累计出口金额为 21,667.26 万美元；出口均价为 1,054.29 美元/吨，出口量环比减少 49.71%，同比减少21.83%。数据显示，本月出口量同比创近 6 年来新低。
2 月份正值中国传统节日春节，多数包装公司工人返乡过节，市场工人难寻，出口订单普遍减少。加之印尼配额尚未发放，出口量继续萎缩。尽管历年2月份出口量均不高，但今年 2 月份鲜或冷藏的蒜头出口量创下六年来新低，这跟全球公共卫生事件引发的一系列连锁反应有一定关系。海运风险、人力成本 、返程空载率都有不同程度上升。出口集装箱大量堆积在国外港口无法运转令集装箱相对紧缺，塞港问题严重，这导致船期不稳定。这类问题将会长期制约中国大蒜的出口。
大蒜出口均价上涨为主
2月鲜或冷藏蒜头出口均价为 1,054.29 美元/吨，环比上涨 26.16 美元/吨，涨幅为2.54%。同比上涨 15.73 美元/吨，涨幅为1.51%。
2022 年 2 月干大蒜出口均价为 2,865.46 美元/吨，环比上涨 80.63美元/吨，涨幅为2.9%。同比上涨 189.09 美元/吨，涨幅为7.07%。中国干大蒜出口均价自 2021 年 9 月以来整体呈现上涨趋势。其他类别大蒜出口均价为 2,307.98 美元/吨，环比减少 197.08 美元，跌幅为7.87%。
来源：上海钢联农产品网
