Rebecca Fifield 和 Dewald Naudé(分别为南非零售商 Pick n Pay 的食品技术专家和采购员)看到了条纹、粉红色果肉柠檬的照片后说,他们从柑橘供应商那里获得了一个样本。
Pick n Pay 提供的照片
“我们只知道它们存在于世界的某个地方。据我们所知,它们不是在南非种植的,”Rebecca 说。
Nu Leaf Brands 和 Market Demand Fruits 今年设法从西班牙采购和进口这种水果。
当第一批 Tiger Pink 柠檬在 Gauteng 省和西开普省的选定商店出售时,Pick n Pay 购物者将能够进行品尝。
右图:现在在 Gauteng 省和西开普省的 Pick n Pay 分店可以买到 Tiger Pink 柠檬
这种特殊的柠檬将散装出售。其标牌将解释这种南非人不熟悉的水果的起源。
“它们比传统柠檬更甜,酸度更低。花香和芳香的味道使它们成为许多甜点中令人兴奋的补充,”Rebecca 说,“此外,它是杜松子酒和滋补品中的必备品。”
店内品尝会向顾客介绍这种水果,这种水果比现在南非当季的传统柠檬更贵。 Tiger Pink 柠檬树的产量较低,这种水果是从西班牙进口的。
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Rebecca Fifield
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