西班牙领先的马铃薯贸易商之一 Ibérica de Patatas 再次将Malaga地区的新品种马铃薯，也是西班牙最早的新产季马铃薯，上架国内零售渠道。 “从本周到 6 月初，Malaga马铃薯将在西班牙各地的超市和大卖场开始销售。大雨影响了产地并推迟了收成，因此销售开始较晚。但是，今年马铃薯的规格更大。”
“Malaga 新品种马铃薯的上市，一方面可以为目前市面上的马铃薯供应增加价值，主要包括来自法国的库存马铃薯、以及以色列和摩洛哥等国家的新产季马铃薯；另一方面， 它还可以促进当地及季节性产品的消费。基于此，这个产季的销售量预期在 500,000 公斤。
“直到几年前，这个品种还很难通过大规模零售渠道销售，因为它非常新鲜，货架期比其他品种的马铃薯要短。2008年，Ibérica决定将Malaga新品种铃薯上架零售系统，得益于Ibérica的专业知识和必要的基础设施，这种非常新鲜和敏感品种得以在最佳条件下销售。”
“Ibérica de Patatas 将Malaga新品种马铃薯引入大规模零售渠道的倡议，以及消费者的好评，他们越来越欣赏马拉加新品种马铃薯的风味、质量和新鲜度，有助于促进新品种在该地区的种植。事实上，Ibérica de Patatas还将种子出售给该省的种植商”。 自14 年前 Ibérica 将它引入零售业以来，营销已经能获得了30%的增长。
新品种马铃薯很容易辨认：触摸时，皮很容易去除，油炸时，它的颜色不那么黄，质地更脆。
Ibérica de Patatas 是西班牙领先的马铃薯销售公司之一，2021 年的销售额达到 1.35 亿公斤。
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Ibérica de patatas
Mercamadrid, plataforma baja, parcela B4
Madrid (España)
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