Premier Fruit 的主管 Steve Beghin 说，随着西班牙金橘季即将结束，南非的产季即将开始，今年的收成将全部被出口。
他指出：“目前发货计划的延误对每个人来说都是一个问题。”
“南非金橘将通过专注于空运来避免这些问题，以保障每周定期到达。我们不会受到航行时间表的影响。”
他补充说：“空运出口的成本比海运要贵，但准时并确保供应的可靠性更为重要。”
Steve 从事这种小众水果的贸易已有 30 多年，Premier Fruit Exports 处理大部分运往欧洲的南非金橘，这个产季从 5 月持续到 11 月。
在此期间，金橘与夏季水果竞争，但由于其显着的健康益处，它是一个稳定的类别，有专门的消费者群体。 “金橘含有许多对健康生活很重要的维生素、矿物质和酶，”Steve 指出，而且与其他柑橘不同，它的果皮也可以食用。金橘可以新鲜食用，也可以制成蜜饯。
“金橘在 11 月和 12 月是亚洲美食的重要组成部分。它们可以新鲜食用，也可以制成蜜饯，如果酱或橘子酱、利口酒和肉类配菜。金橘还含有高水平的复合维生素 B，这些维生素是碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢的辅助因子。”
此外，他注意到“金橘”这个名字来源于这种水果的普通话名字，在亚洲象征着好运。
由于它的大小、深绿色和茂密的树冠和五颜六色的果实，这棵树是一种理想的盆栽植物。
他说，南非柑橘产业采用了严格的风险管理系统，该系统在保护欧洲生产免受病虫害威胁方面非常有效。
“自 2019 年 9 月引入欧盟法规以来，南非金橘的出口一直遵循严格的收获后协议，使金橘可以放心地进口到欧洲。”
Premier Fruit Exports 还在 12 月和 1 月出口荔枝。
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Stephen Beghin
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