新西兰的苹果产量和出口预计将在 2021/22 销售年度(2022 年 1 月至 2022 年 12 月)增加,但由于收获劳动力持续短缺,仍远低于此前预期的水平。
国际边境关闭导致劳动力减少,以及员工中疫情爆发,采摘和包装工作放缓,导致一些价值较低的苹果园块没有收获。
此外,Hawke Bay 的强降雨推迟了收获的开始,预计劳动力无法赶上,这也将对生产和出口数量造成压力。预计用于加工的苹果数量也将相对减少,因为公司正在优先利用其有限的劳动力来采摘那些出口质量和价值最高的苹果。
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