福建白杨梅预计本月底上市 产量少售价高

据厦门日报报道,福建漳州龙海、厦门集美地区的白杨梅预计本月底上市,售价比普通杨梅要高。白杨梅香味独特,因产量少线下难觅,有业内人士表示,白杨梅是杨梅中的稀有品种。

据悉,白杨梅是传统品种,颜色从粉红到乳白都有,尤以通体乳白的水晶杨梅最为稀有。早年,白杨梅并不少见,但是因为甜度不高、果实较软不耐储运逐渐淡出了市场。近几年,因其口感清爽,反而受到消费者追捧。

高先生表示,他在龙海浮宫拥有 400 亩的杨梅园,其中就有 300 株白东魁,预计本月底成熟,成熟后的白东魁(白杨梅的一个品种,白杨梅有水晶杨梅、胭脂白及白东魁等)多为粉红色,与红东魁(即东魁杨梅)相比虽然甜度稍逊,但有一种独特的香味,入口柔软而受客户喜爱。

有业内人士表示,白杨梅预计于本月底成熟,售价比普通杨梅高,去年他家家的红东魁零售价 30 元/斤,但白东魁可以卖到 40 元/斤。此外,在厦门,红杨梅的早熟品种也已上市,漳州杨梅“唱主角”,每斤售价从十几元到二十多元不等。杨梅上市季,市场除了热推鲜果,各茶饮品牌也借势推新,开始了新一轮季节限定。

来源:网络整理


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