新西兰领先的生鲜产品营销商指出,今年 Satsuma 柑子的产量继去年的丰产之后将有所下降。
Satsuma 柑子产季刚刚开始,Zeafruit 首席执行官 Glen Dunseath表示,虽然整体产量会有所下降,但规格和质量依旧很好。
“就冬季 Satsuma 来说,去年的产量过大,今年整体上会有所减少。北部果园的产量可能会比去年多一点,但Gisborn地区的产量会明显下降。这会有利于柑子的风味和吃口。今年的夏季产季很不错,受到疫情、海运问题、以及美国柑橘减产影响,新西兰的进口数量有限。本土夏橙、柠檬的市场需求和价格都不错。”
图片来源:Zeafruit脸书
考虑到新西兰多变的气候,Zeafruit选择放弃出口,转而供应新西兰本土市场,主要供应连锁超市,其中 95% 进入零售端,5% 进入餐食和批发渠道。
“Satsuma 是新西兰冬季产品的一个重点,”他说。“我们也有夏季柠檬,但夏季柠檬瞄准的是全年收益,而不是冬季过半出口下滑时候的收益。Afourer 柑子也是我们发展的重点,它可以捕捉到澳洲产季结束之后,美国产季开始之前的窗口期。虽然我们也有常规脐橙和夏橙产品线,但受终端消费者对柑子偏好的影响,很难进一步提高市场价值。新西兰柑橘面对的挑战主要来自出口柑橘的国际竞争力,如柠檬,尤其是在当下海运物流充满挑战,澳洲也在增加出口的环境下。加上今年的气候情况,水果质量充满挑战,这也让我们在国际市场竞争中更加艰难。”
Zeafruit 由 Darling Group 全资拥有,Darling Group 在新西兰和澳洲拥有的多家企业,设备都非常先进。这其中就包括总部位于昆士兰的J.H. Leavy & Co. Zeafruit 。公司业务覆盖生产、包装、营销和物流。Dunseath 先生表示,新西兰市场蕴含巨大的发展机会。
“我加入公司时,公司还没有任何固定资产,是纯粹的贸易商。现在公司业务形态有所变化,”Dunseath 先生说。“过去五年里,我们在Gisborne 的 Patutahi 拥有了采后包装设备,也购买了一些果园。但我们合作的果农们仍然保持不变。目前,除了自有果园,我们还租了 4 个果园,总面积约有 100 公顷。合作的果农有 40 个,每个果农都有自己的产品。”
经历最近几个柑橘产季,Dunseath 先生发现新西兰消费者的柑橘消费偏好正在发生变化。
“虽然国内整体柑橘消费量正在增长,但不同产品的市场受欢迎程度正在发生变化,”他解释说。“冬季和夏季的柑子成为大多是家庭的消费标配,但消费者对脐橙,Tangelos, 以及 Encore 柑子的喜好正在发生变化。同时,一些更好的产品线可以做到全年供应,有助于让消费者形成全年购买柑橘产品的消费习惯。”
更多信息
Glen Dunseath
Zeafruit
电话: +64 6-863 2157