近日,整体蔬菜价格稳步下降,生姜是降幅最大的品项之一。这两天,北京新发地市场生姜的批发价是 0.8-2.5 元/斤,去年同期是 2.5-5.5 元/斤,年同比下降 58.75%。
最近一段时间,生姜的价格基本上保持稳定,波动的幅度很小,但是与去年同期相比,跌幅过半。目前的价格不仅明显低于去年同期,而且也是近 5 年同期的最低点。
生姜价格经过 4 年的连续上涨,2020 年秋季达到历史的高点,去年秋季下降到近 5 年同期的最低点,今年以来仍然呈现稳中有降的走势。
在这种情况下,今年春季生姜的种植面积比去年下降了约30%,到今年秋季,生姜的价格有可能会出现一些反弹。但是,由于目前生姜的库存充足,出口量下降,生姜秋季价格反弹的力度不会太大。
来源:北京新发地