由于芒果的果肉细滑、汁多味美,营养成分高,目前芒果已经成为市场国产热带水果销售的主要产品。近年来,中国已成为世界第二大芒果生产国,同时也是世界最大的芒果消费国。
由于国内市场芒果需求旺盛,产量明显增长。其中,广西和海南是中国最大的芒果产区,两地芒果年产量约占中国芒果总产量的60%,海南芒果上市集中在4-8月,而广西一般在6-9月,不过随着芒果品种的丰富,各地的上市期也在不断拉长。
以往中国也会从周边国家进口芒果,如越南、泰国,越南等地,供应时间一般是9月份到来年的6月份,泰国主要供应2-3月的春节市场,不过今年受疫情影响,进口贸易困难,同时内需比以往也稍有不足,因而进口芒果鲜有踪影。
前段时间,受疫情的影响,滞留市场的芒果100%损耗,对整个市场影响巨大,也是此次事件损失最大的水果品种。市场恢复经营后,芒果又需要第一时间发往市场,但大环境困难,因此复市早期,芒果的人工、运输等费用异常的高,有的甚至是原先价格的三倍,直到最近,价格才逐渐平缓。因此,这段时间芒果价格也是蹭噌的往上涨,据统计,4月20日到5月26日,嘉兴水果市场芒果均价为12.49元/公斤,同比上涨48.1%。
对于全年的芒果市场来讲,当前问题较大的主要是,各产区中晚熟、晚熟品种较多,使得各地采摘收获期比较集中,因而市场竞争压力很大,经济效益不足。此外,芒果一般需要二次加工催熟,且品种结构单一,所以在产地认证方面有所欠缺,许多地区的芒果往往被共同认定为是某一个较好地区的果品,市场辨识度不强,品牌推广也难以开展。
来源:嘉兴水果市场