有人想要一杯牛油果酒吗?

世界上已知的牛油果品种有500多种,其中有几种生长在北美,葡萄酒爱好者此前曾尝试过牛油果葡萄酒的“配对”而非“生产”,虽然这是一个非传统的选择,但真正令人惊讶的是,直到最近才有人想到用这种流行的水果酿造葡萄酒。

佛罗里达州有一种葡萄酒,事实上有两种,是用牛油果酿造的,据其创始人介绍,它来自美国最南端的酒庄。Schnebly Redland 酿酒厂位于佛罗里达州,迈阿密以南,佛罗里达群岛以北。Schnebly 以其奇异的果酒而闻名,其中包括芒果、杨桃、杨桃、番石榴和椰子等品种,最后,Schnebly 用两款牛油果葡萄酒来陶醉其创业精神。

来源:www.tastingtable.com 


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