特种蘑菇市场稳步增长

中国香菇生产商在欧洲的机遇

在国际上,香菇和其他特色蘑菇的市场正逐年稳步增长。

中国公司 Imperial Garden Biotech 为全球特色蘑菇和香菇市场提供产品。该公司生产的原木基板出口到全球。国际客户和种植者可以使用这些原木在15天内种植香菇。

Harrison Feng 是该公司的销售总监:“我们的主要关注点是国际香菇市场。我们 90% 的产品是香菇基质。此外,我们还为其他一些蘑菇品种生产基质,如药用狮鬃蘑菇、灵芝和麦冬品种。我们专门生产香菇,因为这是一个全球知名的品种,受到世界各地消费者的认可和赞赏。”

该公司供应多个国际市场,包括日本、韩国、欧洲和美国。

待零售的新鲜香菇

“外来蘑菇市场是一个不断增长的市场。如果消费者正在寻找肉类替代品,他们会了解不同的蘑菇品种。因为我们正在接触国际上的新公司,有时人们不熟悉中国的香菇基质,并且对材料、质量和产量有疑问。通常,我们可以通过沟通和展示我们的工厂来解决这些问题。客户通常对收益率和价格敏感,他们通常不会寻找品牌产品。”

该公司常年生产香菇原木。基质在自动空气控制设施中培养,季节性不影响生产过程。Harrison 解释说:“我们的大多数种植者都有专业的种植设施,也可以全年生产蘑菇。在过去几年中,全球市场继续以每年5% 至 7% 的速度增长。然而,我们预计疫情抑制了增长。很难预测具体数字,但我们相信未来的增长将略高。”

更多信息:                                                                                              Harrison Feng - 销售总监
Shandong Imperial Garden Biotech
sales@igshiitake.com 
www.igshiitake.com 
www.globalshiitake.com(即将推出)
   


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