只有一小部分澳大利亚人食用了足够的水果和蔬菜，营养师警告该国可能会陷入肥胖危机。澳大利亚统计局周五发布的最新全国健康调查结果显示，93.9% 的成年人没有达到每日推荐的水果和蔬菜摄入量。
与蔬菜相比，人们更喜欢吃水果，44.8% 的人吃足够的水果，而 8.7% 的人吃足够的蔬菜。调查显示了基于性别的差别。12.8% 的女性达到了建议的每日蔬菜摄入量，但男性的这一比例为 4.4%。同样，9% 的女性同时达到了水果和蔬菜指南建议的量，而男性的这一比例为 2.9%。
该调查收集了 2020 年 8 月至 2021 年 6 月期间约 11,000 户家庭的回复。
澳大利亚营养师协会首席执行官 Robert Hunt 表示，在新鲜食品价格和供应危机中，政府需要投资于协调一致的营养方法。
在 2020-21 年，18 岁及以上的人：
- 五分之二以上（44.8%）符合水果推荐（2 份或以上）
- 几乎十分之一（8.7%）的人符合蔬菜推荐（5 到 6 份，取决于年龄和性别 ）
- 6.1% 符合水果和蔬菜的建议。
18 岁及以上的女性比男性更有可能满足以下任何建议：
- 48.3% 的女性符合水果推荐标准，而男性为 41.2%
- 12.8% 的女性符合蔬菜推荐标准，而男性为 4.4%
- 9.0% 的女性符合这两项建议，而男性只有 2.9%。
来源：abs.gov.au