第25周水果批发市场报告

进口水果走货平稳 国产李子陆续上新

本周 (第25周) 的水果批发市场,进口水果走货基本平稳,泰国南部榴莲接棒东部果,依旧畅销,国产水果陆续上新,其中海南黑金刚莲雾持续热销。

时至六月下旬,进口提子量已非常少,商户销售更多的是国产香印提子。但也有商户表示,由于今年种植和销售香印提子的商户增多,目前香印提子走货已不如前,且价格较为参差。主导进口苹果市场的依然是来自新西兰、南非、智利的苹果。经营苹果的商户表示,本周苹果销售比较平均,并没有哪个产地或品种的苹果特别突出。

进口苹果

有商户介绍道,苹果销售视乎到货质量与买家需求,例如相对更注重口感的买家,倾向于购买新西兰苹果;注重口感同时也看重性价比的买家,则更多选择南非苹果。另有商户表示Taylor苹果口感更佳,即便价格已至四百多一箱,口感关注度高的买家依然选择购买。

美国橙

进口柑橘方面,有南非西柚、美国橙、埃及橙及少量南非橙。有商家表示南非血橙品质不错,但因处于早期,目前果皮颜色相对较青,买家会谨慎选择;美国橙已接近产季尾声,到货少且价格高,销售未如理想;也有商家表示总体而言甜橙比酸橙走货更好。较为少见的新西兰红梨,五六月为上市季,目前已处于产季尾声,目前到货的大小和口感相比之前较为逊色,价格也从早期最高峰的五六百人民币一箱,下滑至两百多人民币。

泰国东部榴莲产季已结束,由南部产区的榴莲接棒市场。目前榴莲依然畅销,且有不同价格,但据了解,总体而言已不如早前高峰期的高价格,目前价格逐渐趋于正常。南部榴莲相对东部榴莲便宜,且现已大量产出,熟果较多(熟果不耐放,货架期短),所以整体价格有所回落。(右:泰国榴莲 ) 

与此同时,也有商家表示,下雨天较不利于榴莲销售,近期连日雨天,对榴莲销售也有所影响。泰国山竹走货较顺畅,其大量上市以及价格比早前回落是重要原因。泰国红宝石红柚和蜜柚也在售,据向商户了解,红宝石红柚产量相对较少,货品质量高。

水蜜桃

在国产水果方面,时下正是各种桃子、李子上市的时节。桃子类有水蜜桃、黄桃、蟠桃等,销售与上周基本平稳。以口感纯甜为特色的贵州蜂糖李、新疆吊干杏等也是本月刚上市不久,经营商户陆续增多。四川红脆李这两周新上市,走货基本顺畅。

蜂糖李(左)和红脆李(右)

金美人蜜瓜

陕西大荔冬枣,上市期为6-12月,最近价格比早前稍有回落,走货不错。金美人蜜瓜本月刚上市,上市期大致为一个月时间,口感甜,目前走货顺畅。

大荔冬枣

翠玉梨

四川蜜匠橙、山东翠玉梨等,也属新上市品种,暂时货量并不大。海南黑金刚莲雾当属国产水果中最热销单品,因当下正是量产季节,且口感与质量均好。


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