目前正值水果上市的旺季,种类繁多,琳琅满目,我国是水果生产和消费大国,随着人民生活水平的提高,近年来水果产能稳步提升,相关资料预计 2022 年全国水果产量 2.99 亿吨,较上年增长 2%,水果种植面积和产量稳定增加。综上来看今年水果供应量充足,6 月水果价格季节性回落为主,集中上市期行情稳弱。
电商平台冲击传统销售模式 线上交易量达 20% 左右
传统的流通环节依靠批发零售,其中水果批发市场是重要的分销平台,而目前社区团购和生鲜电商的发展,在很大程度冲击了水果零售门店的销售,线上直销使水果更快的到达消费者手中,省去中间环节,增加果农效益,但快递环节中的质量损耗仍是不容忽视的问题。针对制约农村电商发展的快递问题,在国家规划中已经明确,到 2022 年底行政村一级基本普及快递直达,这将对水果电商发展起到利好作用。
5 月份鲜果价格同比上涨 19%,影响 CPI 上涨约 0.36% 个百分比,6 月以来随着水果的大量上市,市民采买力度热情较高,供需双旺,在供应较为充足的前提下,预计 6 月鲜果价格同比涨幅将缩小。
从物质匮乏时代迈向物质过剩时代,消费者对水果蔬菜等要求更高,更加注重口感和营养搭配。随着 RCEP、中欧投资协定的施行,进口水果市场不断扩充,90 后及 00 后消费大军的崛起将进一步促进水果流通环节的创新和改进。
来源:我的钢铁网