“生姜市场行情将在10月初迎来转机”

新一轮的南方生姜收获季在几天前拉开序幕,这比往年晚了一个月左右。总的来看,今年的南方生姜整体质量并不理想。“这主要是由于产区经历了持续58天的降雨气候,这导致姜瘟病等病毒频发,据预计,每亩产量减少20%-30%。”来自福建新鲜汇贸易有限公司的叶乔伟先生在与全球果蔬网的交流中表示。

不仅如此,去年库存姜的质量状况也令人担忧,原料腐烂现象较为严重,出口索赔比例更是高达20%以上。叶乔伟先生说道,“去年,生姜的种植面积达到了15年来的最高峰,山东地区较以往产季延迟了15天左右开始收获,连续降雨导致70%-80%的冷库姜质量在一定程度上存在问题。无论是种植户还是销售商,都损失惨重。”

出口方面,形势并不乐观,当前的出口价格要比往年同期低很多。究其原因,首先是综前所述,生姜的整体质量欠佳。其次,受疫情影响,多因素导致物流不畅,如集装箱短缺,运费上涨等。再次,全球范围内多个生姜产地国迎来大丰收,如秘鲁和泰国。

在谈及之后的行情发展时,叶乔伟先生解析道,“我认为,今年青苗收购价将上涨。与此同时,冷库里的老姜在10月份之前很难赢来转机。10月1日左右,随着山东新姜采收的开始,行情将上涨,这主要是考虑到山东种植面积减少约30%,每亩单产减少约40%。我们主要在福建和云南种植南方大肉姜,品种与山东姜不同。口感上,山东姜水分大,整体不辣,而南方大肉姜不含那么粗的纤维,口感强。”

想要了解更多信息:

联系人:叶乔伟
公司全称:福建新鲜汇贸易有限公司
联系电话:+86 187 6069 9693
邮箱:894058817@qq.com

 


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